منيو مشروبات ساخنة.. أفضل مشروبات ساخنه للشتاء
المشروبات الساخنة تُعد جزءًا أساسيًا من ثقافات الطعام في جميع أنحاء العالم. تتميز بقدرتها على تدفئة الجسم وتهدئة الأعصاب، وغالبًا ما تُستهلك في الأوقات الباردة أو كجزء من الروتين اليومي. إليك نبذة عن بعض المشروبات الساخنة الشهيرة.
.webp "منيو مشروبات ساخنة.. أفضل مشروبات ساخنه للشتاء")
طريقة عمل حمص الشام زي المحلات
حمص الشام من المشروبات التي يمكن تحضيرها في منزلك بطريقة سهلة وغير مكلفة، وأيضًا هو مشروب شتوي غني بالعديد من العناصر التي تمد الجسم بالطاقات التي تساعد على التدفئة والشبع.المكونات- نصف كيلو حمص
- بصله صغيره
- 2 فص توم مهروس
- حبتين طماطم
- ملح حسب الرغبه
- نصف معلقه سكر
- كمون
- معلقه شطه حسب الرغبة
- في وعاء على النار يتم وضع الحمص لكي يتم السلق.
- بعد إتمام عملية السلق يتم وضع عصير الطماطم ويترك لكي تخلط جيداً.
- توضع فصوص الثوم المهروس مع الخليط على نار هادئة ويترك حتى تمام النضج.
- يوضع الملح والكمون مع الخليط.
- يصب حمص الشام في الأكواب ويوضع عليه الليمون ويقدم ساخن.
طريقة عمل السحلب الجاهز
السحلب من المشروبات التي يمكن تناولها باللبن، والتي تعد من اكثر المشروبات الغذائية التي تعمل على تزويد الحركة والشعور بالدفيء، أيضًا هو مشروب متكامل يمكن تحضيره باللبن والمكسرات.
المكونات
- أربعة أكواب من الحليب خالي الدسم.
- ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب أو أربع ملاعق من نشا الذرة.
- 2 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي أو بديل السكر للتحلية.
- ملعقة واحدة من ماء الزهر.
- القرفة المطحونة من أجل وضعها على وجه السحلب.
طريقة التحضير
- قم بإذابة العسل في الحليب قبل وضع مزيج السحلب داخل قدر على النار.
- أضف مسحوق السحلب أو النشا إلى الحليب الموضوع.
- حرّك المزيج على نار متوسطة إلى أن يصبح المزيج كثيف وكريمي القوام.
- أضف ماء الزهر إلى المزيج مع التحريك.
- ضع مشروب السحلب بعد ذلك داخل أكواب وقم بتزيينه بالقرفة أو حسب الرغبة.
- قدّم السحلب مع الحلويات والكيك بحسب الرغبة.
طريقة عمل الشاي الأخضر لحرق الدهون
الشاي الأخضرمن المشروبات التي ينصح بتناولها في فترات الرجيم، لأنه يمنح الجسم الطاقات التي تجعله يحرق سعرات حرارية كبيرة، ويمكن تناوله كمشروب أساسي في الشتاء، وفي الأوقات التي يتساقط فيها الأمطاروالعواصف، فهوعلاجي وغذائي أيضًا يمكن أن يمنحنا الطاقات الكافية التي تحافظ على تزويد قوة المناعة.
- كوب وربع ماء
- 4 معالق سكر
- معلقة أو ظرف شاي أخضر
- عصير نصف ليمونة
- 3 أعواد نعناع أخضر
- شرائح ليمون
طريقة التحضير
- ضع كوب من الماء على النار.
- أطفئ اللهب تحت الماء عندما يبدأ بالغليان.
- ضع نصف ملعقة صغيرة من أوراق الشاي الأخضر، وذلك حسب الرغبة إذا كان يُفضل الفرد الشاي خفيفًا أو ثقيلًا.
- اترك الشاي الأخضر مدة لا تقل عن 2-3 دقائق حتى يتخمر بشكل جيد حسب الرغبة.
- أضف عصير الليمون على الشاي الأخضر.
- أضف السكر أو العسل على مشروب الشاي بالليمون، وذلك أيضًا يعتمد على رغبة الفرد.
مشروب الحلبة بالعسل الأسود
المكونات
- 2 معلقة حلبة حصا
- كوب ماء
- حليب أو عسل اسود
- سكر حسب الرغبة
- نغلي الحلبة في كنكة على النار وعند الغليان نضيف السكر والحليب
- ممكن استبدال السكر والحليب بالعسل الأسود، مفيد جداً للانيميا والأطفال وبالعافية
طريقة عمل مشروب الكاكاو الساخن
الكاكاو الساخن من المشروبات المقربة لقلب الأطفال والكبار، لذا يمكن تناوله في ليالي الشتاء، فهو يمتلك القدرة على تزويد الجسم بالطاقات الحرارية والشبع في بعض الأحيان، ويمكن وضع قطع شكولاتة.المكونات
- نصف كوب من بودرة الكاكاو غير المحلى.
- 3 كوب حليب.
- نصف كوب ماء مغلي.
- ربع كوب سكر أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كريما مخفوقة للتزين.
طريقة التحضير
امزج كلًا من بودرة الكاكاو والسكر في وعاء منفرد ثم قم بوضعه في القدر الذي يحتوي على الماء المغلي. اترك المزيج حتى يغلي على النار مع الحرص على التقليب المستمر لمدة دقيقتين تقريبًا. قم بتسخين الحليب في قدر منفصل حتى يصبح دافئًا ثم أضف عليه الفانيلا، قسم الحليب على أربعة أكوب بحيث يحتوي كل منها على ثلاثة أرباعه حليب.
